50min
Por CELY MARIA DA SILVA
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a abóbora em cubos e em uma panela grande.
- 2
Cozinhe a com a água e o cravo.
- 3
Mexa de vez em quando com uma colher de pau até se desmanchar e o líquido evaporar. Acrescente o açúcar e cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre.
- 4
Junte o coco ralado e misture sem parar de mexer.
- 5
Cozinhe até o doce desprender do fundo da panela e ficar cremoso e brilhante.
- 6
Sirva acompanhado de queijo branco fresco.
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