Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de kani kama (o kani kama é carne de caranguejo processada em forma de barrinhas, é muito saborosa e vendida em qualquer supermercado)
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Sal e pimenta do reino
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1 pacote de penne, ou outro macarrão curto
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o brócolis no vapor, por aproximadamente 5 minutos.
- 2
O brócolis não deve ficar muito mole, apenas macio.
- 3
Além das flores e o talo, as folhas também podem ser usadas, elas devem ser cortadas em tirinhas.
- 4
Em uma panela coloque o azeite de oliva, o suficiente para untar o fundo não exagere.
- 5
Refogue o alho, cuidando para não queimar.
- 6
Acrescente o brócolis e o kani kama já cortado em tirinhas bem fininhas, tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 7
O macarrão já deve estar no fogo, e ser tirado bem al dente.
- 8
Na mesma panela, junte o macarrão ao brócolis e o kani kama.
- 9
Sirva em seguida, bem quentinho, (uma outra sugestão é fazer um molho branco básico e colocar junto do brócolis e do kani kama).
- 10
Fica uma delícia, só um "pouco" mais calórico.
- 11
Aproveite e bom apetite.
