Name: Patê de Frango com Cheddar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 200 g de peito de frango cozido; 1/2 copo de requeijão sabor cheddar; 1 copo de leite; 1 cebola pequena; sal a gosto; azeite para temperar; milho enlatado; azeitonas picadas

Ingredientes (1 porção)

200 g de peito de frango cozido
1/2 copo de requeijão sabor cheddar
1 copo de leite
1 cebola pequena
sal a gosto
azeite para temperar
milho enlatado
azeitonas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
O frango cozido deve ser desfiado ou triturado no processador. Depois colocar um pouco de azeite na panela e dourar a cebola. Em seguida acrescentar o frango desfiado e o sal. Reserve.
2
Em outra panela colocar 1 copo de leite e 1/2 copo de requeijão sabor cheddar.
3
Mexer esta mistura até o caldo ficar homogêneo.
4
Se o requeijão não for de boa qualidade o caldo ficará ralo, deve-se acrescentar mais requeijão para engrossar.
5
Desligar o fogo e acrescentar o frango temperado com a cebola e sal.
6
Acrescentar milho e azeitona conforme o gosto.
7
Esta receita pode ser usada como acompanhamentos de torradas, pães e biscoitos, ou pode ser usada para recechear um torta salgada (aquelas que são feitas com pão de forma sem casca).