Name: Pavê de maracúja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 100 g de chocolate meio amargo ralado; 500 g de chantilly; 1 pacotes de biscoito maisena; 1 lata de leite condensado Mococa; 1 lata de creme de leite Mococa sem soro; 3/4 xícara (chá) de suco de maracujá; 1/2 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes (6 porções)

100 g de chocolate meio amargo ralado
500 g de chantilly
1 pacotes de biscoito maisena

Creme

1 lata de leite condensado Mococa
1 lata de creme de leite Mococa sem soro
3/4 xícara (chá) de suco de maracujá

Cobertura

1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
2 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Creme:
Em uma panela misture o leite condensado e o creme de leite, em seguida leve ao fogo, mexendo bem. Depois acrescente o suco de maracujá. Leve à geladeira por mais ou menos 40 minutos, até ficar cremoso.
2
Cobertura:
Misture tudo. Leve ao fogo até engrossar e depois se quiser acresecente duas colheres de sopa de semente de maracujá.
3
Montagem:
Em uma tigela ou em taças individuais:
4
1ª camada - um pouco do chantilly.
5
2ª camada - bolacha maisena (não colocar muito próximas umas das outras)
6
3ª camada - creme de maracujá.
7
4ªa camada - chocolate ralado.
8
Repetir as camadas, a última deve ser de creme de maracujá ou chantilly e colocar por cima a cobertura.
9
Levar à geladeira.