Mousse de gorgonzola

Name: Mousse de gorgonzola
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g de queijo gorgonzola; 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvido em ½ copo de água de acordo como vem na embalagem; 1 lata de creme de leite com soro; 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em ½ copo de água quente

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Preparo 10 MIN

Rendimento 6 porções

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catarina guimarães monteiro Membro desde 2011

Ingredientes

100 g de queijo gorgonzola
1 pacote de gelatina sem sabor dissolvido em ½ copo de água de acordo como vem na embalagem
1 lata de creme de leite com soro
1 tablete de caldo de galinha dissolvido em ½ copo de água quente

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador até misturar bem os ingredientes. Colocar em uma forma untada com azeite e levar à geladeira por no mínimo 3 horas.
Servir com torradinhas ou pão tipo italiano.

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