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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • Maionese a gosto
  • Sal a gosto
  • Alho a gosto
  • Orégano a gosto
  • Requeijão a gosto
  • 3 colheres de sopa cheias de molho de tomate
  • Óleo para untar a forma
  • Mussarela em fatias

Modo de Preparo

  1. Corte o peito de frango em filé que dá em média 10 filés.
  2. Tempere o filé de frango com sal e alho.
  3. Após temperado coloque o filé de frango em uma vasilha e acrescente o molho de tomate, misture bem e após ter misturado coloque a maionese.
  4. Após misturar tudo novamente coloque num refratário de vidro untada com óleo e arrume os filés de frango.
  5. Coloque no micro-ondas por 35 minutos em potência 70.
  6. Muito importante é você ficar virando de 5 em 5 minutos os filés para que eles não queimem.
  7. Quando terminar o tempo ele deve estar macio, sem água, e não podem estar fritos.
  8. Se tiver água coloque mais 15 minutos até que aágua seque.
  9. Retire o refratário e passe requeijão,por cima do requiejão coloque a fatia de queijo mussarela e por cima do queijo polvilhe o orégano. Após feito isso em todos os filés coloque o frango novamente no micro-ondas por mais 15 minutos potência normal.
  10. Ao término você terá um delicioso frango que pode ser acompanhado com purê de batatas e arroz branco.
  11. Bom apetite!

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