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Macarrão do titio
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V
Por VANIA STULANO

Ingredientes (3 porções)

  • margarina2 colher de margarina
  • presunto250 g de presunto
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • leite1 xícara de café de leite
  • macarrão ninho250 g de macarrão ninho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente.

  2. 2

    Enquanto isso, em uma tábua de carnes, corte o presunto já fatiado, em quadradinhos.

  3. 3

    Quando o macarrão estiver cozido ao dente, retire da panela, escorra a água e coloque em um recipiente com uma colher de margarina.

  4. 4

    Em uma panela, derreta a outra colher de margarina, junte o presunto já picado, deixe dar uma refogadinha.

  5. 5

    Junte o queijo ralado. Quando ele começar a derreter, coloque o leite. Em seguida, adicione o creme de leite, e deixe cozinhar um pouco, mas retire antes de ferver.

  6. 6

    Jogue sobre o macarrão e sirva quente.

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