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Berinjela com cenoura
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Avatar de neocilia guimarães carneiro
Por Neocilia guimarães carneiro

Ingredientes (5 porções)

  • berinjela1 berinjela
  • cenoura2 cenouras
  • palmito1/2 lata de palmito
  • cebola branca1 cebola branca
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar a berinjela em pedaços pequenos e colocar para ferventar uns 5 minutos.

  2. 2

    Ralar a cenoura, a cebola branca, depois de fria colocar o palmito e o cheiro verde.

  3. 3

    Colocar para gelar uns 15 minutos.

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