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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 berinjela
  • 2 cenouras
  • 1/2 lata de palmito
  • 1 cebola branca
  • Cheiro verde
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Cortar a berinjela em pedaços pequenos e colocar para ferventar uns 5 minutos.
  2. Ralar a cenoura, a cebola branca, depois de fria colocar o palmito e o cheiro verde.
  3. Colocar para gelar uns 15 minutos.

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