3h
Por Camila Reis
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve para cozinhar em fogo baixo as raspas dos limões, a água (apenas 1 xícara) e o açúcar, por cerca de 15 minutos.
- 2
Aguarde a calda esfriar e misture o suco de limão com o restante da água (1/2 xícara). Leve ao freezer, em uma vasilha fechada.
- 3
Quando começar a endurecer, retire e bata com as claras no liquidificador.
- 4
Retorne a mistura ao pote, tampe e leve ao freezer até obter a consistência.
- 5
Retire do freezer um pouco antes de servir.
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