Name: Salada da Bel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 maço de alface americana; 1/2 maço de rúcula; 1/2 maço de alface roxa; 4 fatias de pão de forma (retire a casca); 1 dente de alho bem picadinho; 1/4 de xícara de azeite; 1/2 xícara de chá de bacon frito; 1 xícara de molho de alho; 50 g de queijo ralado; 2 tomates; 1/2 cebola média picada bem pequena; Sal a gosto

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Por MARIA ISABEL SANTI LEITE

Ingredientes (4 porções)

1/2 maço de alface americana
1/2 maço de rúcula
1/2 maço de alface roxa
4 fatias de pão de forma (retire a casca)
1 dente de alho bem picadinho
1/4 de xícara de azeite
1/2 xícara de chá de bacon frito
1 xícara de molho de alho
50 g de queijo ralado
2 tomates
1/2 cebola média picada bem pequena
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Lave bem as verduras, reserve.
2
Corte os pães de forma em cubinhos, pique o alho.Leve ao fogo em uma frigideira o azeite e frite o alho, acrescente o pão de forma picadinho e deixe fritar virando o tempo inteiro,para que não queime.
3
Em outra frigideira frite o bacon, escorra bem a gordura e reserve.
4
Faça o molho de alho.
5
Reserve.
6
Pique o tomate, a cebola.
7
Depois junte em uma travessa as folhas, o tomate, a cebola.
8
Na hora em que for servir acrescente o queijo ralado, o molho de alho, o bacon e por último o pão de forma frito.