Name: Torta de aipim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: Aipim cortado em pedaços médios; 1 caixa de leite; 2 ovos; 1 colher de sopa de margarina; sal a gosto; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de farinha de trigo sem fermento (pra massa e pra untar); Orégano e queijo ralado a gosto; Recheio a gosto, pode ser com queijo e presunto, linguiça, carne, frango

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Por Selma

Ingredientes (6 porções)

Aipim cortado em pedaços médios
1 caixa de leite
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
sal a gosto
1 caixa de creme de leite
2 colheres de farinha de trigo sem fermento (pra massa e pra untar)
Orégano e queijo ralado a gosto
Recheio a gosto, pode ser com queijo e presunto, linguiça, carne, frango

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o aipim.
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador até criar uma massa homogênea.
3
A massa precisa ficar na consistência da massa de empanada, ou seja, nem muito dura e nem muito mole, colocando o leite a medida que for batendo.
4
Coloque uma camada no fundo de uma assadeira, quadrada, untada com margarina e farinha de trigo.
5
Coloque uma camada do recheio escolhido e faça isso até terminar a massa.
6
Coloque o queijo ralado e o orégano por cima.
7
Leve ao forno médio por uns 25 a 30 minutos.