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Panna Cotta
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Avatar de Flamarion de  Souza Andrade
Por Flamarion de Souza Andrade

Ingredientes (4 porções)

  • 600 g de natas (creme de leite)
  • açúcar80 g de açúcar
  • gelatina2 folhas de gelatina
  • rum2 colheres de sopa de rum
  • 1 colher de aroma de baunilha
  • 300 g de frutas sivestres ou chocolate derretido para a cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar numa panela as natas (creme de leite), o açúcar e a colher de baunilha, deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo.

  2. 2

    Mergulhe as folhas de gelatina em um pouco de água morna e deixe derreter, adicione o rum a gelatina.

  3. 3

    Em seguida misture tudo e leve ao frigorifico por 2 horas, quando estiver fria pode colocar o recheio por cima.

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