40min
Ingredientes (10 porções)
- 250 g de muçarela ralado
- Sal e oregano gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente cozinhar a couve-flor al dente (não deixar ficar muito cozida), deixe esfriar um pouco e corte o couve-flor em vários pedacinhos e reserve.
- 2
Frite o bacon e alho e reserve.
- 3
Em uma assadeira coloque a couve flor picada ate cobrir o fundo da assadeira, salpique o bacon e o alho frito, o tomate picado, as azeitonas, um pouco do azeite, o sal e o orégano, por cima da couve-flor.
- 4
Em seguida coloque o creme de leite e o queijo ralado, bem espalhado por cima dos ingredientes da assadeira, depois coloque o restante do azeite e leva ao forno para gratinar.
