30min
Ingredientes (6 porções)
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2 lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque as 5 colheres de açúcar e deixe dourar para fazer a calda de caramelo,retire e coloque em um marinex.
- 2
Separar as gemas e colocar em uma panela com o leite condensado, leite e as 3 colheres de amido de milho, mexer até engrossar.
- 3
Retire, em sequida coloque sobre a calda.
- 4
faça um suspiro com as claras e acrescenta o açucar,bater novamente,sobre o creme vai colocando o suspiro e fazendo detalhes com a colher, para ficar partes altas.
- 5
Leve no forno preaquecido somente para dourar o suspiro, retire, deixe esfriar e sirva.
