Name: Muffins
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 200 ml de leite; 250 g de farinha de trigo; 150 g de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 110 g de manteiga derretida; 100 g de gotas de chocolate ao leite

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
200 ml de leite
250 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
110 g de manteiga derretida
100 g de gotas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos: açúcar, farinha e fermento.Misture com uma colher.
2
Em outro recipiente misturar os ingredientes úmidos: ovo, leite e manteiga. Misture.
3
Passar os ingredientes úmidos para a tigela dos secos e misturar bem até que a massa fique bem lisa.
4
Nesse instante, se quiser, adicione as gotas de chocolate.
5
Coloque a massa em forminhas pequenas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Caso queira, use forminhas de papel, próprias para muffins.
6
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos em 180º - 220ºC até estar assado. Observe e faça o teste do palito para saber se já está pronto.

Veja também…

Muffins simples e deliciosos

Muffins de aveia, canela e maçã

Muffins de chocolate

Muffins de legumes

Muffins de lingüiça, queijo e azeitonas pretas

Muffins de cenoura

Muffins de morango

Muffins de abacaxi