Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de massa espaguetti
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2 dentes de alho picados em cubos
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1 peça de bacon defumado picado em cubos bem pequenos
Modo de preparo
- 1
Cozinhe a massa conforme o descrito em sua embalagem e coloque o sal. Escorra a água e reseve.
- 2
Em uma panela média, junte a cebola, o alho e duas colheres do óleo. Frite até dar uma douradinha . Coloque o leite e o caldo de legumes, e dissolva o amido de milho e junte. Mexa sempre até engrossar. Desligue o fogo e junte o queijo e o requeijão. Experimente e veja se está ao seu gosto, se precisa de sal, eu não costumo colocar.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma frigideira funda, coloque o bacon picado em cubos junto com as duas colheres de óleo. Recomendo que o bacon esteja cortado bem pequeno por que aí ele fica mais crocante, que dá um toque especial à receita. Frite bem, depois escorra óleo.
- 5
Agora coloque o molho branco em cima da massa ja cozida, e em seguida junte o bacon frito . E delicie-se.
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