Name: Nhocão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 batatas medias cozidas e espremidas; 2 colheres de margarina; 2 copos de leite; 2 1/2 xícara de trigo; 300 g de queijo parmesão para polvilhar; Sal; 300 g de presento; 400 g de queijo; molho; 1 lata de molho de tomate; sal e alho a gosto; 1/2 cebola picada; 5 azeitona; cheiro verde a gosto

Ingredientes (20 porções)

3 batatas medias cozidas e espremidas
2 colheres de margarina
2 copos de leite
2 1/2 xícara de trigo
300 g de queijo parmesão para polvilhar
Sal

Recheio

300 g de presento
400 g de queijo
molho
1 lata de molho de tomate
sal e alho a gosto
1/2 cebola picada
5 azeitona
cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar em uma panela o leite, a batata, margarina, o sal e leve para ferver.
2
Depois colocar o trigo e mexer até desprender da panela.
3
Depois deixe esfriar, corte a massa em dois pedaços e abra.
4
Coloque o recheio, enrole e coloque em uma forma.
5
Coloque o molho em cima do nhoque e coloque no forno por 30 minutos.
6
Sirva e bom apetite.

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