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Vídeo sugerido Molho de shoyu para salada
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1h
Por Thaís Martins
Ingredientes (4 porções)
-
20 tomates frescos
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1 cebola média
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4 dentes de alho
-
4 pimentões verdes
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4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 blocos de caldo knorr sabor galinha
- Sal, pimenta e manjericão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a pele de todos os tomates, corte-os ao meio e retire também as sementes.
- 2
Bata todos eles no liquidificador. Em uma panela grande refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione o pimentão e refogue também.
- 3
Acrescente o molho batido. Dissolva o caldo knorr e acrescente também.
- 4
Tempere a seu gosto com o sal, a pimenta e o manjericão.
- 5
Mantenha em fogo baixo por 30 minutos, mexendo de vez em quando. Quando estiver bem vermelho está pronto. Reserve em potes e congele. Rende bem 4 porções de molho para 1 pacote de macarrão cada.
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