1h
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar numa panela as gemas (passadas numa peneira), o leite, a baunilha, mexer em fogo baixo até engrossar.
- 2
Depois despejar numa forma de vidro quadrada.
- 3
Colocar as bolachas cobrindo este creme.
- 4
Colocar numa panela a agua,o achocolatado deixar ferver e depois despejar em cima das bolachas.
- 5
Bater as claras em neve e reservar.
- 6
Tirar o soro da lata de creme de leite
- 7
Juntar o creme de leite, o açúcar, com as claras em neve, mexendo com uma colher (não pode bater).
- 8
Despeje em cima das bolachas ja molhadas com o achocolatado.
- 9
Leve no congelador.
- 10
Sirva bem gelado.
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