Name: Panquecas deliciosas da D. Georgina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 3 ovos; 2 caldos de galinha; 2 colheres de manteiga ou margarina; 2 colheres de amigo de milho; 1 xícara de farinha de trigo

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de leite
3 ovos
2 caldos de galinha
2 colheres de manteiga ou margarina
2 colheres de amigo de milho
1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador até a mistura ficar homogênea e bem aerada.
2
Frite em frigideira untada com óleo ou azeite, cerca de uma concha pequena.
3
Recheie como preferir, use a imaginação.
4
Acompanha muito bem peito de frango com espinafre e molho bechamel; queijo e presunto com molho de 4 queijos; ou carne moída e molho de tomates.
5
Depois de prontas, se preferir, polvilhe queijo por cima e leve ao forno para gratinar!