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Broa caxambu
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Por Lorival

Ingredientes (15 porções)

  • açúcar200 g de açúcar
  • fubá200 g de fubá
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • fermento em pó químico10 g de fermento em pó
  • ovo1 ovo
  • erva-doce5 g de erva doce
  • leiteLeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira misture todos os ingredientes e adicione o leite até que a massa esteja firme.

  2. 2

    Depois faça as bolinhas com a massa e pincele com gema de ovo.

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido e deixe por 15 a 20 minutos ou até que elas estejam coradas.

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