1h 10min
Ingredientes (10 porções)
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10 gemas
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3 ovos
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1 colher de sopa de margarina
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1/2 kg de açúcar
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100 g de coco
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1 copo de água morna (230 ml)
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa vasilha separada, 100 g de coco com a água morna (230 ml) e deixe hidratar.
- 2
Reserve.
- 3
Em outra bacia,peneire as 10 gemas e depois os 3 ovos inteiros. Passe bem na peneira.
- 4
Apos junte a margarina, açúcar, sal e mexa bem.
- 5
Em seguida jogue o coco que ja esta hidratado nessa mistura e mexa.
- 6
Esta pronto!
- 7
Colocar numa forma de "pudim" untada com margarina e povilhada com açúcar.
- 8
Leve ao forno em banho maria por cerca de 40 minutos.