50min
Ingredientes (8 porções)
- 1/2 xícara e óleo
- Canela ou erva doce a gosto
- 200 gr de goiabada em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata os demais ingredientes no liquidificador por 4 minutos, exceto o fermento e a goiabada.
- 3
Acrescente essa mistura às claras em neve e o fermento químico.
- 4
Despeje em uma forma untada,e espalhe a goiabada picad sobre a massa e leve ao forno preaquecido em 180°C por 40 minutos.
- 5
Retire do forno, desenforme e salpique açúcar refinado com a canela ou o erva-doce sobre o bolo.
