50min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado ou 8 colheres (sopa) de açúcar
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1 lata de creme de leite
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1 litro de leite
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3 colheres (sopa) de maizena
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3 ovos
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2 pacotes de gelatina do sabor de preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Misture em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas (separe as claras e reserve) e a maizena e leve ao fogo, deixando ferver por alguns minutos. Depois de fervido, retire do fogo e despeje a massa em um pirex. Reserve.
- 2
2ª camada:
Prepare a gelatina e quando estiver fria despeje metade dela sobre a massa no pirex.
- 3
3ª camada:
Bata as claras em neve e em seguida misture com o creme de leite. Despeje a mistura sobre a camada de gelatina no pirex.
- 4
4ª camada:
Despeje o restante da gelatina sobre o creme.
- 5
Por último, leve ao congelador ou freezer para gelar mais rápido. Depois de gelado e de adquirir consistência firme, transfira para a geladeira ou sirva em seguida.