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Príncipe de Gales
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D
Por Dione Lolis

Ingredientes (10 porções)

  • 1 lata de leite condensado ou 8 colheres (sopa) de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho3 colheres (sopa) de maizena
  • ovo3 ovos
  • 2 pacotes de gelatina do sabor de preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Misture em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas (separe as claras e reserve) e a maizena e leve ao fogo, deixando ferver por alguns minutos. Depois de fervido, retire do fogo e despeje a massa em um pirex. Reserve.

  2. 2

    2ª camada:

    Prepare a gelatina e quando estiver fria despeje metade dela sobre a massa no pirex.

  3. 3

    3ª camada:

    Bata as claras em neve e em seguida misture com o creme de leite. Despeje a mistura sobre a camada de gelatina no pirex.

  4. 4

    4ª camada:

    Despeje o restante da gelatina sobre o creme.

  5. 5

    Por último, leve ao congelador ou freezer para gelar mais rápido. Depois de gelado e de adquirir consistência firme, transfira para a geladeira ou sirva em seguida.

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