Palha italiana de ovomaltine

Pique o biscoito maisena e reserve.

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e ovomaltine.

Leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos ou até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.

Outra opção é fazer este brigadeiro no micro-ondas. Coloque os ingredientes em um recipiente refratário e leve-o para o micro-ondas. Lembrando que o refratário deve ser próprio para microondas e alto para o brigadeiro não vazar. Deixe cozinhar por 3 minutos em potência alta. Retire e mexa o brigadeiro até ficar homogêneo. Volte o refratário ao micro-ondas e deixe cozinhar por mais 4 minutos em potência média.

Agora misture o biscoito ao brigadeiro.

Despeje esta mistura em uma fôrma retangular untada e deixe esfriar.

Pique em retângulos.