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Conserva de alho
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A
Por Ana Lucia Bessa

Ingredientes (8 porções)

  • 500 g de alho descascado
  • vinagre de álcool250 ml de vinagre de álcool
  • sal1 colher de cha de sal
  • Água o suficiente para cobrir os alhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue os alhos descascados com o sal, a água e leve ao fogo até levantar fervura.

  2. 2

    Ferveu desligue e deixe esfriar.

  3. 3

    Depois de frios coloque os alhos sem a água em um vidro limpo e esterilizado, acrescente o vinagre e deixe curtir por 48 horas.

  4. 4

    Durabilidade de 3 meses na geladeira ou 30 dias fora.

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