Name: Pãezinhos saborosos de lingüiça e iogurte
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 colher de café de açúcar; 1 ovo inteiro; 1 xícara de óleo; 1 pote de iogurte natural; 2 colheres de chá de sal; 2 xícaras de linguiça picadas(pode ser calabresa); 4 gemas; 30 g de fermento biológico; 350 g de farinha de trigo; Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, cheiro verde); Sementes de gergelim para polvilhar; Manteiga para pincelar

Pãezinhos saborosos de lingüiça e iogurte

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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

1 colher de café de açúcar
1 ovo inteiro
1 xícara de óleo
1 pote de iogurte natural
2 colheres de chá de sal
2 xícaras de linguiça picadas(pode ser calabresa)
4 gemas
30 g de fermento biológico
350 g de farinha de trigo
Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, cheiro verde)
Sementes de gergelim para polvilhar
Manteiga para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Frite a lingüiça em uma frigideira e reserve.
2
Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar, os temperos, o sal ,as gemas, o ovo inteiro, o óleo e o iogurte.
3
Acrescente a farinha peneirada, mexendo bem e em seguida a lingüiça frita.
4
A massa deve ficar um pouco mole.
5
Coloque a massa em forminhas de empadas, até a metade e deixe crescer.
6
Pincele com a manteiga e polvilhe com gergelim.
7
Leve para assar em forno a 250° graus até que os pãezinhos fiquem bem dourados.
8
Bom apetite.