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Pãezinhos saborosos de lingüiça e iogurte

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de café de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 xícaras de linguiça picadas(pode ser calabresa)
  • 4 gemas
  • 30 g de fermento biológico
  • 350 g de farinha de trigo
  • Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, cheiro verde)
  • Sementes de gergelim para polvilhar
  • Manteiga para pincelar

Modo de Preparo

  1. Frite a lingüiça em uma frigideira e reserve.
  2. Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar, os temperos, o sal ,as gemas, o ovo inteiro, o óleo e o iogurte.
  3. Acrescente a farinha peneirada, mexendo bem e em seguida a lingüiça frita.
  4. A massa deve ficar um pouco mole.
  5. Coloque a massa em forminhas de empadas, até a metade e deixe crescer.
  6. Pincele com a manteiga e polvilhe com gergelim.
  7. Leve para assar em forno a 250° graus até que os pãezinhos fiquem bem dourados.
  8. Bom apetite.

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