5min
Ingredientes (20 porções)
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8 dentes de alho
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1 lata de óleo
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Suco de 3 limões espremidos tamanho médio
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3 ovos
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1 pitada de sal
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1 colher de chá de orégano
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2 queijos cabacinha ralados
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20 pães francês amanhecidos de dois dias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador os ovos, o alho, o suco de 3 limões, o sal e bata tudo colocando devagar o óleo até formar uma pasta como uma maionese caseira, se for preciso ajude o liquidificador a bater a massa até ficar no ponto de não cair da colher.
- 2
Coloque essa massa em um recipiente, rale o queijo em fitinhas e misture a massa, coloque o orégano.
- 3
Corte o pão em postas, aproximadamente 4 cortes, até a metade do corte com uma colher passe o creme nas laterais das postas dos dois lados.
- 4
Coloque os pães no espeto e deixe assar na parte de cima da churrasqueira, afastado do fogo para não queimar.
- 5
Quando o pão estiver durinho está pronto para ser saboreado.
