Ingredientes (8 porções)
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2 maças grandes descascadas e raladas
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Deixe uma forma untada com margarina e farinha de trigo e o forno ligado para preaquecer.
- 2
Em uma tigela, coloque os ovos e o açucar, mexa até ficar homogêneo, acrescente a margarina e bata bem.
- 3
Coloque aos poucos o leite, mexendo bem, coloque a essencia de baunilha.
- 4
Coloque aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre para nao empelotar.
- 5
Coloque o fermento em pó e misture sem bater, até a massa ficar homogênea.
- 6
Coloque na forma já untada e enfarinhada e leve ao forno medio de 30 a 40 minutos ou até que a massa fique dourada e que ao fazer o teste do palito ele saia limpo.
- 7
Enquanto o bolo esta no forno coloque os ingredientes da cobertura numa panela e mexa bem até dar um ponto de creme.
- 8
Desenforme, coloque a cobertura e sirva morno.
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Informações adicionais
Dica: não desperdice as cascas da maça, coloque-as picadas numa panela com 1 xícara de açúcar e gotas de limão e faça um doce para comer no cafe da manhã.
