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Postas de salmão ao forno
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Postas de salmão ao forno@ Simone Santos
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Por KelSilva

Ingredientes (5 porções)

  • peixe salmão5 postas de salmão fresco
  • limão½ limão
  • azeite¼ de xícara de azeite
  • orégano seco1 colher pequena de orégano
  • 1 colher pequena de salsa desidratada
  • sal1 colher pequena de sal
  • folha de louro3 folhas de louro
  • alecrim1 ramo de alecrim
  • cebola1 cebola
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe as postas, esprema a metade de um limão sobre o peixe e reserve por 10 minutos.

  2. 2

    Enquanto isso misture em uma xícara o azeite, o orégano, a salsa, o sal, o alecrim e as folhas de louro. Deixe a mistura apurar por 10 minutos.

  3. 3

    Volte no peixe, pincele um pouco de azeite em cada posta e salpique sal dos dois lados. Deixe descansar por mais 15 minutos.

  4. 4

    Unte com margarina um pirex e disponha algumas rodelas de cebola, em seguida coloque as postas e coloque a mistura de temperos por cima, por último disponha as demais rodelas de cebola.

  5. 5

    Leve ao forno por 20 minutos (não precisa colocar papel alumínio).

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