Name: Bolo integral de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo de canola; 1 xícara de leite desnatado; 2 limões Taiti; 1 1/2 xícara de adoçante em pó forno e fogão; 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de farinha de aveia; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 xícara de óleo de canola
1 xícara de leite desnatado
2 limões Taiti
1 1/2 xícara de adoçante em pó forno e fogão
1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Corte os limões no sentido do comprimento (em pé) em 4 pedaços e retire a parte branca (do meio) de cada um.
2
Feito isso bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes por 5 minutos.
3
Em um recipiente peneire a farinha , aveia e o fermento e junte a mistura do liquidificador. Mexa bem até incorporar todos os itens.
4
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido 180°C por 35 minutos.