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Pudim de queijo
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E
Por ELIANE MARIA RESENDE

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar2 copos americano de açúcar
  • 2 copos americano raso de farinha de trigo
  • 1 copo americano bem cheio de queijo
  • leite4 copos americano de leite

Calda

  • açúcar1 copo americano de açúcar
  • água1/2 copo americano de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Queime o açucar e acrescente a água, deixe ferver até engrossar.

  2. 2

    Depois despeje sobre a forma e reserve.

  3. 3

    Pudim:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a calda.

  4. 4

    Leve para assar em forno pre-aquecido por mais ou menos 50 minutos.

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