Name: Trança de Coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento biológico (dissolvido com sal); 4 colheres de açúcar; 1 xícara de chá de leite morno; 1 colher de cha de sal; 50g de manteiga; 2 ovos; 1/2 de farinha de trigo; açúcar para polvilhar; 300g de coco ralado; 1/2 lata de leite condensado; 1 colher de raspas de limão; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 tabletes de fermento biológico (dissolvido com sal)
4 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite morno
1 colher de cha de sal
50g de manteiga
2 ovos
1/2 de farinha de trigo
açúcar para polvilhar

Recheio

300g de coco ralado
1/2 lata de leite condensado
1 colher de raspas de limão
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Em uma tigela bote o fermento o leite, a farinha de trigo, manteiga, os ovos, o açúcar enfim misture tudo até desgrudar do dedos e deixe descansar por 15 minutos.
2
Recheio:
Misture o coco com as raspas de limao uma colher de manteiga, misture e depois o leite condensado. Corte a massa em dois e depois abra com o rolo depois o recheio e com segundo pedaco da massa abra e bote o recheio novamente, pincele com a gema e povilhe o acucar deixe dobrar de tamanho bote no forno por 30 minutos.
3
Se preferir troque o coco ralado e o leite condensado, por uma lata de leite condensado cozido na panela de pressao por 40 minutos.

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Massa:

Recheio: