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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de queijo minas frescal amassado (bem cheia)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas, a manteiga e o açucar até ficar cremoso.
  2. Junte a farinha, o fermento, o queijo e o leite e bata bem.
  3. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
  4. Asse em forma média de buraco no meio em forno médio por mais ou menos 40 minutos.

PELA WEB

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