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Pão caseiro
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Por MARLU FREITAS

Ingredientes (4 porções)

  • 500 ml de leite morno (2 copos requeijão)
  • 2 colheres sopa de manteiga generosa
  • ovo4 ovos
  • açúcar1 colher sopa de açucar
  • sal1 colher sobremesa de sal
  • fermento biológico2 tabletes de fermento de pão
  • farinha de trigo1,2 kg de farinha de trigo aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o fermento e o açúcar na vasilha e mexa, ele ficará liquido.

  2. 2

    Em seguida adicione o sal, os ovos, o leite ja aquecido juntamente com a manteiga.

  3. 3

    Adicione a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos, a massa fica fácil de trabalhar.

  4. 4

    Não precisa ficar sovando.

  5. 5

    Divida a massa em bolinhas para fazer pequenos, ou se for fazer grande, divida em partes maiores.

  6. 6

    Deixe crescer até dobrar de volume.Asse-os forno em moderado.

  7. 7

    Esta massa aceita qualquer recheio.

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