Ingredientes (8 porções)
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1 cebola pequena (picada ou ralada)
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Modo de preparo
- 1
Para o molho:
Em uma panela coloque 1 colher de margarina, refogue a cebola, depois coloque o tomate picado.
- 2
Coloque o extrato de tomate com pouco de agua para afinar.
- 3
Em seguida coloque o caldo kinnor, o coentro e deixe encorpar.
- 4
Junte o requeijao cremoso, mexa e por fim coloque o creme de leite.
- 5
Para o purê:
Cozinhe as batatas com agua e sal, até que fiquem bem macias.
- 6
Escorra e amesse ainda quente. Junte a margarina até que essa encorpe.
- 7
Coloque o leite em pó e misture ate ficar homogenio, por fim coloque um pouco de leite liquido com cuidado para não ficar muito mole.
- 8
Lasanha:
Coloque um pouco do molho no fundo do refratário, em seguida coloque a massa já pré-cozida, mussarela e presunto.
- 9
Faça isso sucessivamente.
- 10
Por fim, coloque o purê de batata e feche todo refratario, povilhe queijo parmesao ralado e leve ao forno por 15 minutos.
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