30min
Por Rita Maria Graça Tabegna Pires
Ingredientes (5 porções)
- Molho Parmegiana Pomarola
- Queijo Vigor Parmesão ralado
- 1 pacote de Ravioli recheado 4 queijos
- 1 berinjela média, cortada em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegar uma panela colocar o óleo, a cebola e a beringela, refogar tudo até ficarem bem douradinhos.
- 2
Colocar o molho e deixar ferver até apurar.
- 3
Em uma outra panela cozinhar o ravioli, quando cozido, tirar da panela coar e colocar no molho, com bastante queijo, esquentar e servir.
