Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
- 1
Em uma bacia coloque a farinha e o fermento, misture bem.
- 2
Após acrescente os ovos, o açúcar, o sal e erva doce a gosto e misture bem.
- 3
Amorne o leite, assim que estiver morno acrescente a manteiga a mistura e coloque o leite morno por cima, misture bem até a massa ficar grudenta e molhada. Caso seja necessário acrescente mais leite frio.
- 4
Assim que a massa estiver grudando nas mãos comece a acrescentar farinha até ela ficar no ponto que não grude mais nas mãos.
- 5
Deixe a massa descansar entre 30 e 45 minutos, após corte e modele.
- 6
Leve ao forno com temperatura entre 180°C e 220°C.
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Informações adicionais
Sugestão: Pegue um ovo e coloque em uma vasilha pequena, acrescente 1 colher de açúcar e misture bem, assim que estiver homogêneo passe sobre a massa, o pão ficará mais corado e com aspecto cristalizado.
