Name: Salada Especial de Uva e Galinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango desfiado; 1 xícara de castanha de cajú picada; 3 maçãs verdes picadas; 1 pacote de ervilhas pré cozidas; 300 g de uva itália picada sem sementes; 1 colher (sopa)de pimentão picado pequeno; 300 g de presunto picado; 1 lata de creme de leite com soro; 2 colheres (sopa) de catchup; 2 colheres (sopa) de cebola picada; 2 colheres (sopa) de bacon picado e frito; 2 colheres (sopa) de maionese; Salsa e cebolinha a gosto

Ingredientes (12 porções)

1 kg de peito de frango desfiado
1 xícara de castanha de cajú picada
3 maçãs verdes picadas
1 pacote de ervilhas pré cozidas
300 g de uva itália picada sem sementes
1 colher (sopa)de pimentão picado pequeno
300 g de presunto picado
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de bacon picado e frito
2 colheres (sopa) de maionese
Salsa e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes, menos as uvas.
2
Tempere com azeite, limão, pimenta-do-reino e sal.
3
Coloque mais um pouco de maionese, se precisar, para dar liga.
4
Leve à geladeira e na hora de servir, misture as uvas e coloque em uma travessa. Decore e sirva.

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