Name: Pão Caseiro do Sítio
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga; 3 ovos; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 250 ml de leite morno; 30 g de fermento biológico; cerca de 700 g de farinha de trigo

Ingredientes (10 porções)

3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
250 ml de leite morno
30 g de fermento biológico
cerca de 700 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal. Misture até obter uma consistência líquida.
2
Adicione um pouco de leite morno e mexa. Reserve.
3
Em outro recipiente coloque a farinha (reserve um pouco o açúcar, ovos, manteiga, fermento reservado e o restante do leite).
4
Misture com auxílio de uma colher de pau (neste momento use a farinha reservada).
5
A seguir,sove sob superfície enfarinhada até obter uma massa homogênea.
6
Enrole os pães como desejar,coloque numa assadeira e deixe descansar até dobrar de volume.
7
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos.