Ingredientes (8 porções)
Molho branco
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1 colher de sopa de margarina (pode ser sabor alho)
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Molho vermelho
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Recheio
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Massa
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1 pacote de massa crua para lasanha
Modo de preparo
- 1
Coloque a margarina em uma panela até derreter, acrescente o alho e deixe fritar alguns segundos.
- 2
Acrescente a cebola e deixe fritar mais uns segundos, coloque o leite sobre a panela e deixe esquentar.
- 3
Acrescente o caldo de galinha e mexa até que desmanche por completo, assim que começar a levantar fervura acrescente o amido de milho dissolvido na água fria e mexa até engrossar.
- 4
Retire do fogo e deixe amornar, acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
- 5
Montando a lasanha:
Coloque uma pequena camada de molho branco no fundo do refratário, coloque uma camada de massa, presunto queijo e molho branco, coloque mais uma camada de massa, o molho vermelho e o milho, depois do milho.
- 6
Coloque mais duas camadas de massa com presunto e queijo e molho branco e cubra com uma quantidade generosa de molho branco e polvilhe com o queijo ralado.
- 7
Deixe descansar até o dia seguinte.
- 8
Asse em forno alto pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos (depende do seu forno) e bom apetite.
