20min
Ingredientes (8 porções)
Salada
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3 xícaras das de chá de couve flor cozida al dente
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1 xícara das de chá de vagem cortada a gosto e cozida al dente
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3 xícaras de tomate cereja cortado em gomos
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1 xícara das de chá de cheiro verde fresco picado a gosto
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1 xícara das de chá de peito frango cozido desfiado
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100 g de azeitonas pretas sem caroço (opcional)
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Sal, noz-moscada e pimenta do reino a gosto
Molho
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125 ml de suco de limão cravo ou Taiti
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1 /2 xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos ou a gosto
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Sal, glutamato monossódico e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem todos os ingredientes da salada e tempere com o molho.
- 2
Sirva bem gelada.
