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Mingau de Fubá
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Mingau de Fubá@ Janaina Amorim
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Avatar de Patricia
Por Patricia

Ingredientes (6 porções)

  • 3 colheres de sopa de fubá cremoso
  • leite1/2 litro de leite
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • 100 g de queijo minas picado em cubos
  • canela em pócanela em po

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite e o fubá cremoso, não pode parar de mexer para não empelotar.

  2. 2

    Mexa até que eles estejam cozidos, se precisar acrescente mais leite.

  3. 3

    Quando o fubá estiver bem misturado ao leite acrescente a manteiga e logo após o açúcar, quando todos os ingredientes estiverem bem misturados acrescente o queijo, misture mais um pouco e desligue a panela.

  5. 4

    Coloque em vasilhas de sobremesas ou prato e salpique a canela por cima a gosto. Pode ser servido quente ou gelado.

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