25min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de batata cozida, cortada em rodelas
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250 g de presunto
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250 g de mussarela
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1/2 kg de carne moída
Molho
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1 litro de leite
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1/2 tomates picados
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2 colheres de extrato
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1 cebola picada
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3 colheres de farinha de trigo
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2 caldos knorr galinha
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Sal
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Pimenta a gosto
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas até dar ponto de cozidas, ficam firmes.
- 2
Depois corte em rodelas.
- 3
Coloque a carne moída em uma panela, o alho, cebola, doure, frite carne.
- 4
Depois coloque o extrato, sal, pimenta, caldo de carne, milho, cheiro verde.
- 5
Molho branco:
Coloque 2 colheres de manteiga, 1 cebola picada, caldo de galinha, despeje o leite e as 3 colheres de trigo, mexa até engrossar.
- 6
Monte, primeiro batata, molho, presunto, queijo e molho branco.




