30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão marca(barilla)spagueti nº5
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1 pedaço de bacon médio
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100 g de queijo ralado marca (vigor, é muito bom)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ovos e o queijo com uma pitada de sal e separe.
- 2
Frite o bacon em quadradinhos e separe também.
- 3
Coloque em uma panela grande com agua e deixe ferver,depois de fervida coloque o sal não precisa colocar óleo para o cozimento do macarrão, ele tem que ficar al dente ou seja, não muito mole e nem cru.
- 4
Depois de cozido escorra e coloque na panela novamente com o fogo ligado em temperatura mais baixa, coloque o bacon e misture os ovos com o queijo e mexa bem rápido cerca de uns 2 minutos.
- 5
Essa receita aprendi na Itália, sempre quando faço todos amam.
- 6
Espero que gostem.
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