10min
Por Ruthy Hellen
Ingredientes (4 porções)
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1 dente de alho roxo ralado
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Mais da metade de 1 caixinha de creme de leite
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3 a 4 xícaras de arroz cozido na água e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga para derreter, depois acrescente a cebola, o alho e a cenoura.
- 2
Deixe cozinhar por um tempo até que a cenoura tenha liberado o sumo dela.
- 3
Depois coloque o creme de leite e o milho verde.
- 4
Mexa bem até uniformizar o creme de leite com os ingredientes da panela e ficar num tom meio alaranjado.
- 5
Depois é só colocar o arroz e servir, de preferência com carnes como paleta, carne de sol ou charque.
