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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de azeite
  • 1 xícara de crean cheese
  • 2 colheres de salsinha
  • 100 g de azeitonas
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave as batatas, escove-as, retire os ponte escuros e fure-as com um garfo.
  2. Pincele as batatas com azeite e coloque no micro-ondas uma em uma por aproximadamente 3 a 4 minutos ou ate ficarem macias. Retire e embrulhe em um papel aluminio para preservar a temperatura.
  3. Corte -as ao meio, retire a parte da polpacom uma colher e coloque em uma tigela.
  4. Amasse bem a polpa, junte o crean cheese, as ervas e o sal e misture.
  5. Recheie a batata com a mistura e com queijo e distribua as azeitonas.
  6. Tempo de preparo: aproximadamente 20 minutos.

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