Name: Pão de massa mole
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 50 g de fermento de pão; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 colher de sobremesa de sal; 800 ml de gua morna; 1 kg de trigo

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Pão de massa mole

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Por ILZA DIAS DE ALMEIDA

Ingredientes (8 porções)

3 ovos inteiros
50 g de fermento de pão
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher de sobremesa de sal
800 ml de gua morna
1 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, sal e água.
2
Em uma vasilha coloque a mistura e aos poucos o trigo e mexa bem, coloque em forma de bolo inglês e deixe crescer por meia hora.
3
Leve para assar em forno médio, durante 40 minutos.
4
Se preferir pode acrescentar na massa frutas cristalizadas.