Pão de forma diferente

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Preparo 180 MIN

Rendimento 6 porções

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Alynne Freire Membro desde 2006

Ingredientes

2 ovos
300 ml de água morna
3 tabletes de fermento biológico
125 ml óleo
1/4 de xícara de leite morno
500 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
3/4 de xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de óregano
1 colher de sopa de pimenta calabresa

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos e jogue na vasilha.
Misture bem para agregar a massa e vá adicionando mais farinha aos poucos até desgrudar das mãos.
Tampe a massa e deixe crescer por uns 30 minutos ou até dobrar de volume em lugar quente.
Divida a massa em 2 partes, abra e enrole como rocambole (nesta fase se preferir pode rechear com presunto e mussarela e molho de tomate, frango desfiado ou como quiser).
Coloque em formas próprias para pães e deixe crescer novamente agora mais 30 minutos.
Leve ao forno frio por mais ou menos 45 minutos ou até dourar.
Bom apetite.

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