Name: Pudim de pão à minha moda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: Fatias de pão francês (pão velho ou adormecido); manteiga ou margarina para untar as fatias; 1 litro de leite; 5 ovos; Coco ralado à vontade; Canela em pó (facultativo); Tabuleiro grande; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (12 porções)

Fatias de pão francês (pão velho ou adormecido)
manteiga ou margarina para untar as fatias
1 litro de leite
5 ovos
Coco ralado à vontade
Canela em pó (facultativo)
Tabuleiro grande
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Unte o tabuleiro e reserve.
2
Pegue cada fatia de pão de mais ou menos 1 cm passe manteiga ou margarina dos dois lados e acondicione no tabuleiro.
3
Bata os ovos bem batidos (juntos) acrescente o leite, o coco ralado, a canela em pó e o açúcar.
4
Mexa bastante.
5
Vire por sobre as fatias de pão do tabuleiro e polvilhe mais coco. Deixar de molho por duas horas pro pão encharcar. Levar ao forno por 30 minutos.